「 食べ物 」 一覧

里芋が黒く変色する原因は?実は簡単に変色を抑えることができます!

2019/02/13   -食べ物

里芋を調理していたら黒く変色したことはありませんか なぜ里芋は黒くなるのでしょうか?  黒く変色しても食べられるのか気になりますよね また、里芋を黒く変色させない方法はあるのでしょうか?   …

たけのこが変色する原因は?変色しない簡単な方法まとめました!

2019/02/12   -食べ物

みなさんも経験があると思うのですが、 買ってきた「たけのこ」が、気付くと変色していたことありませんか? 茹でたり、アク抜き後に色が変わってビックリしたことはないでしょうか?   たけのこには …

鮭の皮は体に悪いって本当!?その疑問にズバリ答えます!

2019/02/11   -食べ物

ほどよい塩の風味と香ばしさ、モチっとした食感が魅力の「焼き鮭」 朝食やご飯のおかずにピッタリですよね♪   でも、鮭の皮ってみなさんは食べていますか? 前に体に悪いって聞いたような記憶があり …

らっきょうは風邪に効くって本当!?体にいい食べ方は?

2019/02/07   -食べ物

カレーの横にチョコンと乗っている付け合わせの「らっきょう」 その独特の風味とカリッとした食感がさらに食欲をそそりますよね♪   そんならっきょうですが、風邪に効くって聞いた事があります。 で …

せんべいの食べ過ぎはこんなに体に悪いの!?食べ過ぎを止める方法は?

2019/02/03   -食べ物

せんべいはパリパリした食感が病みつきになり食べ過ぎてしまいますよね そんなせんべいですが、食べ過ぎるとどうなるのでしょうか? また、せんべいの食べ過ぎを防ぐ方法はあるのでしょうか?   そこで今回は、 …

シチューは作って三日目でも食べられるの?長期間保存したいときは?

2019/01/26   -食べ物

シチューは具材を入れてルーを加えるだけでできる簡単料理 それに大量に作って明日も食べようなんて人も多いと思います。   残ったシチューは三日目でも食べられるのでしょうか? 1日目なら余裕で食べられます …

とうもろこしの食べ方にマナーはあるの?そのまま噛り付くのは?

2019/01/25   -食べ物

夏はとうもろこしを食べる機会が多いですよね 夏祭りの屋台やバーベキューでよく食べる人もいると思います。 それにとうもろこしは夏が旬です。 まさにとうもろこしは夏の食べ物ですね(笑)   そんな、とうも …

いなり寿司はどれくらい日持ちするの?美味しい保存方法は?

2019/01/21   -食べ物

普段から食べる機会が多く、手軽でお馴染みの和風ファーストフード「いなり寿司」 ですが、買いすぎたり、作り過ぎてしまった経験はないでしょうか   余った「いなり寿司」、一体どれくらい日持ちする …

【簡単】サツマイモの変色防止方法はこれで決まり!なぜ変色するの?

2019/01/18   -食べ物

みなさんは変色したサツマイモに頭を抱えた事はないでしょうか? 「何だ、これ?」以前、サツマイモをカットした瞬間、 私の目に飛び込んで来たのは、黒々と変色し食欲を低下させる嫌な断面でした。   …

あさりが臭い原因は?臭いあさりを見分ける簡単な方法紹介します!

2019/01/16   -食べ物

潮干狩りでとった、スーパーで買った「あさり」 早く食べようと砂抜きをしていると強烈な臭いが出てきて 嫌なな思いをしたことはありませんか? 臭いニオイがしたらせっかくのあさりも食べる気がなくなっちゃいま …

キャベツはどれくらいもつの?日持ちする保存方法は?

2019/01/11   -食べ物

キャベツを買ってきたのですが キャベツって一体どれくらいもつものなのでしょうか? 賞味期限とか書いていないので気になります・・・ そして、長くもたせるコツや保存法はあるのでしょうか? キャベツはよく食 …

梅干しと牛乳の食べ合わせは体に悪いって本当!?その答えは・・・

2019/01/08   -食べ物

「梅干し」と「牛乳」 この2つの食材は、日本人にとっては無くてはならないものですよね♪   ですが、梅干しと牛乳の食べ合わせは悪いって聞いたことがあります。 それって本当なのでしょうか? 梅 …

食パン焼く焼かないで何が違う?カロリーは栄養はどうなるの?

2018/12/28   -食べ物

朝食は「パン派」それとも「ご飯派」ですか? 私は「パン派」で食パンをよく食べています。 ご飯だと炊くのが面倒だから(笑)   食パンは焼くとカリッとして美味しく、 焼かないとモチッとして美味しいですよ …

らっきょうは冷凍保存できるの?味や食感はどうなるの?

2018/12/26   -食べ物

カレーの付け合わせにピッタリな「らっきょう」 単体で食べることは少ないですが付け合わせには持って来いですね(笑)   そんな「らっきょう」ですが大量に余った時は冷凍保存できるのでしょうか? …

マンゴーが酸っぱい原因は?どうすれば甘くて美味しいマンゴーになるの?

2018/12/25   -食べ物

マンゴーを食べて、その酸っぱさにビックリした経験はありませんか? 「え?何?」「こんな味なの?」「腐っているの?」と一瞬焦りますよね。 なぜこんなにマンゴーは酸っぱくなるのでしょうか? マンゴーが酸っ …

ガムを食べ過ぎるとどうなるの?こんなに体に悪いの!?

2018/12/24   -食べ物

ガムはいろんな味が楽しめる手軽で美味しいお菓子です。 口に入れると気分も変わる!それが「ガム」の魅力ですよね♪   そんなガムですが食べ過ぎると体に悪いって知ってましたか? 具体的にどう体に …

【必見】梅干しはなぜ干すの?干さないと梅干しはどうなるの?

2018/12/22   -食べ物

酸っぱくて美味しい「梅干し」 梅干しに含まれるクエン酸が疲労回復に効果があるので、 疲れているときは梅干しをよく食べる人もいるのではないのでしょうか?   そんな梅干しですが手作りするときに一度外に干 …

メンマは冷凍庫で保存できるの?その答えはまさかの・・・

2018/12/21   -食べ物

メンマはラーメンの具やおつまみにもなるので便利ですよね♪   そんなメンマですが大量に買った(作った)ときはどうしていますか 冷蔵保存だとあまり日持ちしなさそうだから冷凍保存しようかな でも、メンマっ …

冷凍食品を常温で放置しちゃった!これって食べられるの?

2018/12/07   -食べ物

買ってきた冷凍食品を常温で放置してしまいました。 帰ってからトイレに行ったら冷凍庫に入れるのを忘れてしまいました。   冷凍食品って冷凍保存が普通だし、 常温で放置したら傷んで食べられないか …

卵白の日持ちする日数は?より日持ちする保存方法まとめました!

2018/12/06   -食べ物

突然ですが、みなさんは料理で余った「卵白」をどうしていますか?   今すぐ利用できないからって捨てていませんか? もしそうなら、それはもったいないです!   卵白はあらゆる場面に使 …