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メンマは冷凍庫で保存できるの?その答えはまさかの・・・

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メンマはラーメンの具やおつまみにもなるので便利ですよね♪

 

そんなメンマですが大量に買った(作った)ときはどうしていますか

冷蔵保存だとあまり日持ちしなさそうだから冷凍保存しようかな

でも、メンマってそもそも冷凍保存できるのか気になりますよね

 

そこで今回は、メンマは冷凍保存できるのか調べてみました!

 

・メンマは冷凍保存できるの?

結論を言うとメンマは冷凍保存できます!

 

メンマは冷凍保存で1ケ月ほど保存できます。

冷蔵保存だと1週間ぐらいなので相当長く保存できますね(笑)

冷凍した期間が長いほど冷凍焼けして

メンマの味や食感が落ちてしまうので早めに食べましょう!

 

 

メンマの冷凍保存の仕方は、

①メンマを1食分ずつラップでしっかり包む

②ラップに包んだメンマをジップロックに入れ空気を抜いたら冷凍庫に入れます。

 

メンマを1食分ずつに分けると調理するときに便利です。

ラップに包んでジップロックに入れることで

空気に触れにくくなり傷みにくくなります。

メンマは温度変化に弱いので冷凍庫の奥のほうに入れておくと良いですよ♪

 

 

冷凍したメンマはそのままでも使えますが、

冷たいので自然解凍してから使うのがオススメ

冷凍メンマをラーメンなどに入れたらラーメンが冷えちゃいますからね(笑)

 

食べる数時間前に冷凍メンマを冷蔵庫に移して自然解凍します。

いきなり室内に出して自然解凍すると温度差で痛んでしまうので気を付けてください。

 

解凍したメンマを再び冷凍するのは止めましょう!

再冷凍すると雑菌が繁殖してしまうことがあるようです。

使う分のメンマだけ出して自然解凍することが大切ですね♪

 

冷凍したメンマは自然解凍する手間がかかるので、

1週間以内に食べる分は冷蔵保存し残りは冷凍保存するのが良いですね♪

冷蔵保存するときはメンマをタッパーなどの密閉容器に入れて冷蔵庫にしまえばOKです。

 

・まとめ

メンマは冷凍保存できます。

冷凍保するとメンマは1ケ月ほど日持ちしますよ♪

 

メンマを小分けにしラップで包み、それをジップロックに入れて冷凍庫で保存します。

使う数時間前に冷凍メンマを冷蔵庫に移し自然解凍してから使いましょう!

 

メンマを今回紹介した方法で冷凍保存し美味しく味わってください。

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