食べ物

マカロンは冷凍保存できるの?どれくらい長期間保存できるの?

投稿日:2018年11月2日 更新日:

マカロンって小さくてカラフルでかわいいですよね♪

しかも美味しいので完璧なお菓子といっても過言ではないと思います(笑)

 

そんなマカロンですが長期間保存したいときはどうすればいいのでしょうか?

マカロンって値段が高いので日に分けて食べたいときありますよね

 

「冷凍保存なら長期間保存できそうだけど、マカロンって冷凍していいの?」

そう思う人もいいますよね

確かにマカロンを冷凍保存するってあまり聞いたことがありません。

 

そこで今回は、マカロンは冷凍保存してもいいのか調べてみました!

 

・マカロンは冷凍保存できるの?

結論を言うとマカロンは冷凍保存できます。

 

冷凍だと状態にもよりますが1ケ月ほど日持ちします。

手作りのマカロンだと市販のより傷みやすいので冷凍だと1週間ぐらい保存できます。

あくまで目安なので食べる前に傷んでいないか確認してくださいね♪

 

マカロンを長期間保存したいなら冷凍保存がオススメ

冷蔵保存だとマカロンの状態にもよりますが1週間しか保存できません。

 

 

マカロンの冷凍保存は少し注意が必要です。

そのまま冷凍庫に入れると霜が付いて解凍するとビチャビチャになってしまいます。

 

マカロンの美味しい冷凍保存方法は、

①空気が入らないようマカロンを1つずつラップでしっかり包む

②ラップに包んだマカロンをジップロックなどに入れる。

③ジップロックの空気を抜き冷凍庫に入れる

このように冷凍保存するとマカロンに霜がつくのを防げます。

 

 

冷凍したマカロンは解凍してから食べましょう。

マカロンは温度差に弱いので冷凍庫から

いきなり室内に出して自然解凍するのは止めたほうが良いです。

 

食べる数時間前に冷凍庫から冷蔵庫に移して自然解凍します。

これだと温度差が抑えられてマカロンを美味しく食べることができます。

冷たいのが苦手なら冷蔵庫で自然解凍したマカロンを

室内に出して10分ぐらい置くと常温になりますよ。

 

もちろん冷凍のままマカロンを食べても大丈夫です。

夏などの熱い時期だと冷えたマカロンも美味しいですよ♪

 

 

注意として解凍したマカロンを再び冷凍するのは止めましょう。

解凍と冷凍を繰り返すと味や風味が落ちてしまうから

なので、食べる分だけ冷凍庫から出して解凍するようにしてください♪

 

 

マカロンの冷凍保存を紹介しました。

しかし、マカロンを冷凍保存すると味や食感が落ちてしまうことがあります。

それに冷凍だと食べるときに解凍する必要があるので面倒です(笑)

 

なので、長期保存したいとき以外は冷蔵保存するのがオススメです。

次にマカロンの冷蔵保存を見ていきましょう!

 

・マカロンの冷蔵保存

マカロンは冷蔵保存すると

・市販のマカロン 1週間ほど

・手作りのマカロン 1~2日ほど

これぐらい保存することができます。

 

この冷蔵保存期間はあくまで目安です。

市販のマカロンはどれくらい冷蔵保存できるかパッケージを見て確認してみてください。

手作りのマカロンは傷みやすいので早めに食べるようにします。

 

マカロンって冷蔵コーナーで売られていることが多いので、

冷蔵保存が1番美味しく保存できるのではないでしょうか

 

 

マカロンの冷蔵保存の仕方は、

市販のマカロンは売られていた容器に入れて冷蔵庫に入れるだけ

手作りのマカロンはラップに包みジップロックやタッパーに入れて冷蔵保存します。

なるべく空気に触れないように保存するのがポイントです。

 

冷凍保存より保存できる期間は短いですが冷蔵保存のほうが美味しく保存できます。

数日以内に食べるマカロンは冷蔵保存して残りは冷凍保存する。

こんな感じでマカロンの保存方法を分けるのがいいと思います。

 

・まとめ

簡単に振り返っていきましょう。

 

マカロンは冷凍保存できます。

長期間保存したいときは冷凍保存がオススメです。

 

マカロンの冷凍保存方法は、マカロンを1つずつラップに包み

ジップロックに入れて空気を抜いて冷凍庫に入れるだけ

霜がつかないようにラップに包むようにしましょう。

 

冷凍保存よりも冷蔵保存のほうが美味しく保存できます。

なるべく冷蔵保存すると良いですよ♪

 

 

あとマカロンの常温保存は止めましょう。

マカロンに挟まれているモノが生クリームや果物だと傷んでしまうから

常温保存できるマカロンもありますが、冷蔵保存したほうが衛生的です。

 

冷蔵保存と冷凍保存を使い分けて美味しくマカロンを保存しましょう!

 

 

マカロンの値段が高い理由が気になる人は以下の記事もオススメです。

【必見】マカロンはなぜ高いの?その驚きの理由とは!?

-食べ物

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

関連記事

恵方巻きは常温保存しても大丈夫なの?美味しい保存方法は?

恵方巻きは常温保存しても大丈夫なのでしょうか?   節分の食べ物と言えば「恵方巻き」 恵方巻きを毎年決まった方向に食べて願い事をすると叶うなんて言いますよね   恵方巻き1本が大き …

食パン焼く焼かないで何が違う?カロリーは栄養はどうなるの?

朝食は「パン派」それとも「ご飯派」ですか? 私は「パン派」で食パンをよく食べています。 ご飯だと炊くのが面倒だから(笑)   食パンは焼くとカリッとして美味しく、 焼かないとモチッとして美味しいですよ …

紅生姜は冷凍しても大丈夫なの?オススメの保存方法は?

先日、紅生姜を買ってきたのですが大量に余ってしまいました。 冷蔵保存だとあまり長期間保存できなさそうだし・・・ そう思い、紅生姜を冷凍保存しようと思いました。   しかし、紅生姜って冷凍保存 …

ポテチを冷蔵庫で保存すると湿気が防げる!?その方法とメリットは?

ポテチを冷蔵庫で保存する方法・メリットは? 余ってしまったポテチをどのように保存していますか? 輪ゴムなどで封をして室内で保存している人が多いのではないでしょうか ですが、冷蔵庫でポテチを保存している …

豚汁を保存して4日目!4日目でも食べられるの?正解は・・・

先日、豚汁を作ったのですが余ってしまいました。 捨てるのはもったいないと思い保存 余った豚汁を保存して4日目なのですが食べられるのでしょうか?   4日目って微妙なラインですよね 1、2日ぐ …